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五香粉を使ってロコモコ風

2008.12.09 *Tue
こんばんは。マーブルコートのフライパンとどうも相性が悪い私です。
それと、某コンビニのタマゴとも相性が合いません。古いのかしら・・
このフライパンで目玉焼きが上手に作れません(;つД`)

  ロコモコ

今日の晩御飯。 レシピブログさんの「スパイス」を使ってのお題。
初チャレンジ「五香粉」を使いました。 蓋をあけて、ニオイを嗅いだら。。。
苦手な香りでしたー!! ニガイ薬のような感じ? でも、ナンプラーだって
ニオイは凄いけど、料理に使ったら美味しいもんねぇ それを信じて挑戦!

以前作った、ライスバーガー風ロコモコ丼のちょっとアレンジ版です。
前回作ってたやつの方が断然美味しそうに見えるんですけど(;つД`)
ドンマイ私il||li_| ̄|○il||l

さて、作り方です。niko-u3.gif
分量ですが、きっちり量ってません。大体の目安なので、お好みで加減してください★
1

元々のレシピは、ブロ友さんから教えてもらったもので、
ちょこっとアレンジさせて頂きましたbis1.gif

五香粉を使ったこのロコモコ、美味しくいただけましたー(*´▽`*)
追記★五香粉(ごこうふん)・・・中国の代表的な混合香辛料。肉の臭みなど消してくれるそうです★

今日もゴチです♪

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1228486017.gif



CATEGORY : どんぶり | THEME : +おうちでごはん+ | GENRE : グルメ

COMMENT

ロコモコ
美味しそうで、これなら名の割りには
簡単に作れちゃいそうですね!
お腹すいて来ました。
2008/12/09(火) 23:42:41 | URL | toshy #oaSBJBLQ [Edit
ロコモコに五香粉!?
これは面白い組み合わせ!
そして美味しそう(´▽`)
五香粉前回のモニターで当たったんだけどなくなっちゃったから買ってきて作ってみるね~♪
写真凄く美味しそうだよヽ(・∀・)ノ
今日も応援よ~☆
2008/12/10(水) 00:31:23 | URL | gomako. #- [Edit
五香粉、て何なの?

うーん、知らないものばっかりだ・・・

勉強不足デス。゚(゚≧□≦゚)゚。
2008/12/10(水) 15:44:08 | URL | エリザベス #- [Edit
「ごごうふん」って読むんだね~
私、「ごこうこ」って読んでいたよ^^
恥ずかし~

ポチポチっとね!
2008/12/10(水) 19:32:31 | URL | とあ #- [Edit
お返事です(*´▽`*)
toshyさん
ロコモコって、お手軽なのに、ガッツリ食べれて美味しいから大好きです^^
これは、甘辛くしたお肉がマヨにぴったりで美味しかったですよー(*´▽`*)

gomakoさん
お肉や魚のにあうって書いてあったから、五香粉使ってみたんですが、美味しいですねー@@ びっくりしました。
おおおお♪gomakoさんも当選した事あったんですね^^
これは、多分頻繁に使うかも(*´▽`*) 
応援ポチありがとうございます★

ベス姐
私も初めてで、よくわかんなかったから、調べて追記しておきましたー(*´▽`*) 中華料理の代表的な香辛料だそうです^^ スパイスって色々ありますよねー^^
私も勉強しなくてはw

とあちゃん
きゃははwww 私も「ごこうこ」って読んだww それか、「ごかこ」とかw 読み方難しいよねーヽ(*´∀`)ノ  ポチポチありがとう^^



2008/12/13(土) 20:21:24 | URL | kotetti★ #/2CD/BNk [Edit

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