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天津飯

2009.01.22 *Thu
なんだか、全てにおいて、ダラダラの私です。 気合いれなくちゃ!!!(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!

21日の夕飯は、久しぶりに天津飯ーーーヽ(*´∀`)ノ
天津飯
彩りがちょっと寂しかったので、ミックスベジタブルも入れちゃいました★

汁だくの天津飯・・・ 美味しいーーーーー( ´艸`) カニカマをたっぷり使ってます。

久しぶりにレシピ書いておこうっと。
【材料】1人分
玉子・・・・2個
カニカマ・・・2本
生姜・・・・少し←今回、チューブの使いました。

●水・・・100cc
●砂糖・・・小1ぐらい
●酢・・・・大1ぐらい
●醤油・・・大1ぐらい
●鳥ガラスープのもと・・・小1ぐらい
●オイスターソース・・・ほんのちょっと
ゴマ油・・・小1ぐらい
水溶き片栗粉・・・適量
ミックスベジタブル・・・お好きなだけ

【作り方】
1、ボールに玉子を割りいれ、生姜もいれ、カニカマを細くちぎって、混ぜ混ぜ。
2、別鍋に、●を入れて、ふつふつしてきたら、ミックスベジタブルを投入。
3、2に、ゴマ油をいれ、水溶き片栗粉を入れて、「あん」の完成。
4、フライパンに、1を流しいれ、箸でぐるぐるーっと混ぜながら半熟になったら、器に盛ったご飯に
  半熟状態になってる方を上にして、乗っけ、「あん」をかけたら完成ヽ(*´∀`)ノ

めちゃめちゃ、簡単なくせに美味しいー♪ これ、汁だくで作ってるんで、好みで加減してください。


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いつもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ  頑張るっす!
CATEGORY : アジア系 | THEME : +おうちでごはん+ | GENRE : グルメ

COMMENT

こんばんは。
天津飯いいですね♪
卵って10個入りの買っても使い切らないうちに賞味期限ってこともあるので、天津飯レシピ使わせて頂きます!!明日はカニカマを買って帰ろっと。
ポチっと応援してます♪
2009/01/22(木) 01:12:22 | URL | sakurako #- [Edit
さるちゃんと申します。
クックパッドからたどって来ました~v-14
いつもレシピ、参考にさせて頂いています。ありがとうございますv-216
天津飯のトロミがおいしそう。。。よだれが出そうです。
また参ります~
2009/01/22(木) 10:39:47 | URL | さるちゃん #RdrASfiE [Edit
おいしそう~♪
あ、ヨダレが・・・
 
天津飯、大好き~(*≧∀≦*)
行きつけの中華屋さんに行くと、必ず頼んでたぐらいに好きです!
作り方も簡単!
ぜひやってみなくちゃ~(*^▽^*)
2009/01/22(木) 23:24:44 | URL | choco #- [Edit
北海道の天津飯は赤くないのね!
関東はケチャップ味なのよ!

でも、お醤油とオイスターソースって言うのも
とっても美味しそう!!^^
ミックスベジタブルは正解だったね~
とってもきれいよ!!
ポチ 凸 =^・_・^= 凸と!
2009/01/23(金) 15:43:16 | URL | チキン #9qBN96OM [Edit
お返事です^^
sakurakoさん
こんばんは^^ そうそうw 玉子って気がついたら賞味期限になってますよね^^;
私の場合、賞味期限切れちゃっても、火をしっかり通せば大丈夫だーって感じで、食べちゃってますww
これ、簡単なので、よかったら作ってみてくださいね♪
カニカマってついつい、おやつの様に食べちゃう私です\(◎о◎)/
応援ポチありがとうございます^^

さるちゃんさん
クックパッドから辿ってきてくださっただなんて、すっごい嬉しいですーヽ(*´∀`)ノ
以前、「ツナと梅干の炊き込みご飯」のつくれぽ、本当にありがとうございました^^
クックパッド、ちょっとオサボリ気味の私ですが、
これからも、どうぞヨロシクお願い致します(人´∀`)♡

chocoたん
chocoたん、天津飯好きなんだねー^^ 私さ、一昔前まで、天津飯って
ちょっと苦手だったのよ^^; 甘酢が苦手だったんだけど、今はすっかり大好き!
あのトロトロがいいよね♪ ガッツリ汁だくで、ご飯にもタレがしみて
美味しかったよー(人´∀`)♡
よかったら作ってみてね^^

チキンさん
えええ!ケチャップ味の天津飯って見たことなーい!
ケチャラーの私としては、猛烈気になるんですが、
どの段階でケチャップ入れるんですか?
作ってみたーいヽ(*´∀`)ノ
ミックスベジタブルって地味な存在だけど、何気に使えますよね♪
ポチありがとうございます^^
2009/01/26(月) 01:09:19 | URL | kotetti★ #- [Edit

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