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殆ど野菜のカレーライス★

2008.09.30 *Tue
野菜カレー

昨日は、野菜たっぷり、肉少しのカレーライスにしました♪

使った野菜は、お決まりの、じゃが芋、人参、玉ねぎ、茄子に加え、
今回は「大根」「椎茸」を入れましたよーヽ(*´∀`)ノ  写真をよーーーく見ると、椎茸、手前にあるでしょww
で、小さい四角いのがチラホラ見えるのが大根です!

「椎茸と大根入れてるから和風味?」って思うかもしれないけど、あえて!全く和風味ではございません。
いつもの通り、チリペッパー、クミン、オレガノ、バジルのスパイスを使いました。
ドライカレー作る時に、ブイヨン使うのを思いだし、「普通のカレーでも使おう♥♥」となり、煮込みはブイヨンで! 

お味は・・・・・・・・
サ━━━(゚ロ゚*)イコ━━(゚ロ゚*)━━━ウ!!!

カレーを作る時、大抵同じ味にはならない、作らない私だけども、めっちゃ美味い!今までで1番かも!
大根は、約1センチ角ぐらいに、小さくサイコロ状に切るだけで、結構量を入れても大丈夫!
ついでに、もっと野菜を!と思って、もやし入れようかと思ったけど、次回にします( ´_ゝ`)プッ

よーするに、カレーは何でも美味しいって事なんだねー♥♥
CATEGORY : カレーライス

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