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海老チリじゃなくて豚チリ♪

2008.09.23 *Tue
豚チリ
今日の晩御飯は、海老チリじゃなくて、「豚チリ」w 海老がなかったからですww
しかも、これ一人分のエビチリ用ソースで簡単に済ませちゃいました。 

豆板醤をいつも買い忘れて、作れなかったんですよ。で、たまたま、実家に帰った時にソースを貰ったのを思い出したってわけです。

ソースが「甘口」と表示されてたので、絶対辛いのにしたくて、普通の赤唐辛子ではなく、プリックキーヌー使いましたーd(´▽`)b 

お肉には、B.ペッパーと塩で下味つけて、小麦粉まぶして・・
あと、椎茸の細切れ、ネギの微塵切りを沢山入れましたよー^^ 

キャベツの千切りでかさましして、完成です。 もーね、豚チリ、
    サ━━━(゚ロ゚*)イコ━━(゚ロ゚*)━━━ウ!!!
プリックキーヌーのお陰で、激辛に変身! おでこから、汗出そうになりましたw

ご飯が進むし、ビールも飲みたくなるんで危険ですねd(´▽`)b

後は、豚チリに全くあわないけど、ほうれん草のおひたし、トマト、ブロッコリーです。
味噌汁は、面倒で作らなかった^^; 

なんだか、またガッツリ食べ過ぎたような・・・ でもお肉は何気に少しだけなんだよ?
CATEGORY : アジア系

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